パンスクの冷凍パンを前にすると、「何時間解凍する？」「そのままトースターでいい？」と迷うことはありませんか。
せっかく届いたパンなら、できるだけおいしく食べたいですよね。
パンスクの基本は、袋のまま常温で2〜3時間自然解凍し、予熱したトースターで3〜5分、そのあと余熱で約2分です。
ただ、実際に何種類か食べてみると、パンによって温め方を少し変えた方がいいと感じました。
私はクロワッサンを自然解凍してアルミホイルを使って焼いたり、電子レンジ40秒＋トースターも試したりしています。
一方で、カレーパンは中が少しぬるかったことがあり、ハード系では霧吹きを忘れたこともありました。
すべてのパンを同じ方法で温めるのではなく、基本の手順を押さえたうえで、パンの種類に合わせて調整すると分かりやすいです。
この記事では、パンスク公式の基本的な解凍・温め方と、実際に温めてみて感じたことを合わせて紹介します。
パンスクの基本の解凍・温め方
パンスクでは、冷凍パンの基本的な温め方として「自然解凍→トースター→余熱」を案内しています。
基本の温め方
常温で2〜3時間
パンを入れる前に温めておく
袋から取り出し、3〜5分ほど
焼き終わったあと約2分
加熱時間の目安は、トースター1000W、電子レンジ500Wを基準としています。
使用する機種によって加熱の強さが違うので、最初から時間を決め打ちせず、焼き色を見ながら調整するのが安心です。
パンの種類によって温め方を変える
パンスクでは、クロワッサンや食パン、ハード系、惣菜パンなど、パンの種類によって温め方を分けて案内しています。
| パンの種類 | 温め方の目安 |
|---|---|
| クロワッサン | 自然解凍→アルミホイル→トースター |
| 食パンなどスライスパン | 冷凍のまま霧吹き→トースター |
| ハード系 | 自然解凍→霧吹き→トースター→余熱 |
| 惣菜パン・菓子パン | 自然解凍→霧吹き→トースター→余熱 |
| あんぱん・カレーパンなど具入り | 基本の方法＋余熱を長めに |
パンスクでは、届いたパンごとの焼き直し方をマイページで確認できます。種類別の目安だけでなく、個別の案内がある場合はそちらも確認すると分かりやすいです。
クロワッサンは自然解凍してアルミホイルを使った
私がクロワッサンを食べたときは、自然解凍したあと、アルミホイルで軽く包んでトースターで温めました。
パンスク公式でも、クロワッサンは自然解凍後にアルミホイルで軽く包み、予熱したトースターで4〜6分ほど焼き、焼いたあと1分ほど冷ます方法が案内されています。
クロワッサンは表面が先に焼けやすいので、アルミホイルは焦げを抑えながら温めたいときに使いやすい方法です。
パンスクでは、電子レンジを使うとふにゃふにゃになりやすいため、自然解凍をすすめています。
食パンは冷凍のまま焼ける
食パンなどのスライスされたパンは、パンスク公式では冷凍のまま表裏に軽く霧吹きをして、予熱したトースターで3〜4分温める方法が案内されています。
私も冷凍のままトースターで焼いて食べましたが、普通においしく食べられました。
ただ、冷凍庫から出した食パンに霜がついていると、「これにさらに霧吹きするの？」と少し迷います。
霜がついている場合の扱いについては、保存記事の方で詳しく整理しています。
ハード系は霧吹きを忘れたこともある
ハード系のパンは、自然解凍したあと霧吹きをしてからトースターで温める方法が案内されています。
ところが私は、実際に食べたときに霧吹きをするのを忘れて、そのまま焼いてしまったことがあります。
こういうこともあるので、今はパンを出したときに「これは霧吹きが必要だったかな」と一度確認するようにしています。
カレーパンは中が少しぬるかった
カレーパンを温めたときは、外側は温まっていたものの、中の具が少しぬるく感じたことがありました。
具入りパンは表面だけ見ていると温まったように感じても、中心まで同じように温まっているとは限りません。
パンスクでは、あんぱんやカレーパンなどは余熱を2〜3分ほど追加する方法も案内しています。焼き色だけでなく、中まで温まっているかも確認した方が安心です。
焦げそうなときはアルミホイルで調整する
パンの表面が先に色づいてしまいそうなときは、アルミホイルを軽くかぶせたり包んだりして調整できます。
アルミホイルはパンを直接強く焼き続けるのを避けたいときに使いやすく、特にクロワッサンのように表面が焼けやすいパンでは便利です。
自然解凍する時間がないときは電子レンジ＋トースター
朝など、2〜3時間の自然解凍を待てないときは、パンスク公式で電子レンジとトースターを組み合わせる方法も案内されています。
時間がないときの手順
数センチ開けて密閉状態にしない
500Wを目安に温める
表面を焼いて仕上げる
電子レンジを使う場合は、袋の端に切れ込みを入れてから温めます。
私も電子レンジ40秒＋トースターを実際に試しました。
これがどのパンにも合う「正解」とは言えませんが、私が試したときは中に冷たい部分は残りませんでした。
自然解凍を待てないときには、選択肢のひとつとして使いやすい方法だと感じています。
電子レンジは短時間で温めやすく、トースターは表面を香ばしく仕上げるのに向いています。
加熱時間は電子レンジやトースターの機種によっても変わるため、様子を見ながら調整してください。
パンスクのパンは冷凍で届くため、「どのくらい保存できる？」「霜がついたらどうする？」と気になることもあります。
賞味期限や冷凍保存、食パンに霜がついたときの扱いについては、こちらの記事で詳しくまとめています。
まとめ
パンスクの冷凍パンは、基本的には袋のまま2〜3時間自然解凍し、予熱したトースターで3〜5分、余熱で約2分温めます。
ただし、クロワッサンや食パン、ハード系、具入りパンなどでは温め方が異なります。
① 届いたパンの種類を見る
② マイページに個別の焼き直し方がないか確認する
③ 基本の解凍・温め方を目安に調整する
私自身も、クロワッサンは自然解凍してアルミホイルを使い、カレーパンでは中が少しぬるかったり、ハード系では霧吹きを忘れたりしました。
また、自然解凍を待てないときに電子レンジ40秒＋トースターを試したときは、私の場合は中に冷たい部分は残りませんでした。
まずはパンごとの案内を確認し、焼き色や中の温まり方を見ながら少しずつ調整するのが使いやすいと思います。
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